肉制品烘干设备有哪些

空气能热泵面条烘干工艺:1:冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4米左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以此阶段宜采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。烘房温度控制在为20-30℃,时间为总烘干时间的15%,水分由32%~35%下降为27%~28%。2:保湿出汗阶段:此阶段的主要目的是提高面条内部温度,以便加快水... 查看更多+

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空气能面条烘干机工艺

空气能热泵面条烘干工艺:

    1:冷风定条阶段:刚进入烘房内的湿面条长度一般在1.4米左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成断条。所以此阶段宜采用加强空气流动的办法来促进水分蒸发。烘房温度控制在为20-30℃,时间为总烘干时间的 15%,水分由 32%~35%下降为 27%~28%。  

    2:保湿出汗阶段:此阶段的主要目的是提高面条内部温度山东空气能智能烘干设备,以便加快水分由内向外的转移速度。若只采取高温,又会加大表面汽化速度,所以此阶段在适当提高温度的同时采用较高的相对湿度,限制表面汽化同时提高内部水分转移速度。此阶段温度为35~45℃,相对湿度75 %一 85%,运行时间占总跟时间的 25%,水分由 27%一 28%下降为 25%。    

     3:升温降潮阶段:此阶段挂面内部温度升高,内部水分转移与表面汽化基本平衡潍坊空气能智能烘干设备价格,因此此时可升高温度、降低湿度,保证水分的大量去除。此阶段温度为 45~50℃,相对湿度 55%一 60%,时间为全部移行时间的30%,水分由25%下降至16%一17%。    

     4:降温散热阶段:挂面经前几个干燥阶段后,面条中大部分水分已被去除诸城空气能智能烘干设备厂家,此时面条本身温度较高,故此阶段主要目的是降低面条的温度,利用余热蒸发少量水分,时间占总时间的 30%。肉制品烘干设备有哪些


真空浸糖机优势:

1、与传统的浸渍方法相比,大大缩短了整个浸渍时间,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。

2、由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。

3、设备采用304不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。

4、机组可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。

5、设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。肉制品烘干设备有哪些

黄花菜烘干原理

黄花菜热泵烘房、黄花菜多层连续式热风设备、黄花菜热风电烘箱。

黄花菜烘干机采用封闭式的除湿模式,无需向外界排放废热;排湿系统采用了三道废热回收技术,快速排出水分而不会损失热量。独特的交叉换热废热回收技术,排湿时不降温,在冬天的节能效果更明显。操作简单,维护简单,设备经久耐用,正常使用15年,一次投入,长期产生效益。

箱式黄花菜烘干机主要是以烘房结构,箱式黄花菜烘干机可选择不同的热源配置,如煤加热、电加热、空气能热泵加热,黄花菜可分层装入盛料盒内, 热风可以通过换向阀从正反两个方向穿过物料,减少了烘干的不均匀性。

辉宏箱式黄花菜烘干机投资少,一次可随客户需求定制,如2000斤、3000斤、5000斤等,箱式黄花菜烘干机一次性投入少,京彩彩票为中小农户的选择。无需添加任何化学原料(焦亚硫酸钠),保障了食品安全的同时,提升了黄花菜的品质,烘干的成品黄花菜,颜色鲜亮,口感好。

黄花菜烘干机烘干效率高,黄花菜产量高,设备采用全自动化控制,无需人员看守,节省了人工,经济效益高。肉制品烘干设备有哪些

腊肉烘干设备范围

腊肉烘干设备 腊肉腊肠空气能热泵烘干机范围:

腊味烘干包含很广,常见的有腊肉烘干、腊肠烘干、腊鱼烘干、腊鸭烘干、腊鸡烘干、腊豆干烘干等。一般来说,在刮北风的大晴天晒的腊味效果好。腊肠烘干的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分,京彩彩票还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。那么就要用到专业的腊肠烘干机了.肉制品烘干设备有哪些

真空浸糖机设备功能

真空浸糖机设备功能特点:

新一代的全自动真空浸糖机除具有真空滚揉机的特点外,京彩彩票还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,更方便,更加节能。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,

2、采用触摸屏PLC控制,采用可编程控制、操作,各参数可以根据不同产品进行设置、调整。

3、采用变频无级调速,速度范围3-12rpm,可以选择优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品,特别是禽类和渔产品。肉制品烘干设备有哪些

真空浸糖机范围

◆真空浸糖机使用范围:

适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。

◆真空滚揉机的特点:

1、全自动真空浸糖机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排出。

2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率。

3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。

4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。肉制品烘干设备有哪些

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