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2019-01-03 17:01:36

空气能智能烘干简介

空气能智能烘干简介:

热泵装置中有压缩机、电子膨胀阀、干燥膨胀阀、干燥过滤器、四通阀、蒸发器、套管冷凝器、风机等主要部件组成,运用逆卡诺原理,压缩机从蒸发器吸入低温低压气体制冷剂,通过做工将制冷剂压缩成高温气体胡萝卜烘干机,高温高压气体进入冷凝器鱼空气交换热量山东空气能智能烘干设备,在冷凝器中被冷凝成低温液体而释放出大量的热量,物料吸收其释放的能量通过热风循环强排其水分达到干燥物料的目的。被冷凝的高温低压液体经过膨胀阀节流后,在蒸发器中通过风扇的作用,吸收周围空气热量从而发挥成低压气体,有被吸收入压缩机中压缩,这样反复循环,从而持续干燥物料。

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​果脯真空浸糖机工艺

果脯真空浸糖机工艺:

 果脯在生产过程中的浸糖环节耗费时间比较长,浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法潍坊空气能智能烘干设备价格,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。

     而使用隆泽机械真空渗糖罐,很好的解决了浸糖时间久,生产不卫生等问题。果脯渗糖设备采用先进的真空浸渍原理,在真空条件下果肉内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,然后高浓度糖液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而有效提高浸渍效率,大大缩短了果脯的加工时间,厂家可以趁果实成熟、价格便宜时多备原料,大批量、快速流程化生产。诸城空气能智能烘干设备厂家

空气能智能烘干机特点

空气能智能烘干机特点:

热泵烘干是一种理想的干燥方式,接近自然干燥,使高要求的食品及农副产品成色美观,外观靓丽,保留食物原汁原味,保持:产品色泽、营养、风味和组织的好效果!提高产品附加值。

烘干机具有无与伦比的安全性(电气分离技术),产品的安全性可靠,与煤气,电相比,它的安全性可提升2个等级。整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。此外,无任何的燃烧物及排放物,零污染排放,是一种可持续发展的环保型产品。

热泵烘干机比电热烘干机,燃油烘干机,燃气烘干机,节省50-70%的能源成本!大大提高生产效益。

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丹参智能烘干机特点

丹参智能烘干机特点:

采用空气能热泵烘干机烘干丹参等中药,中药饮片,是目前用电最为节能的烘干机,'其运行成本是普通电加热烘干机的四分之一',设备在运行过程中不会产生任何污染,在干制的过程中可以'很好地保持外形、颜色等'。

1、生产环境卫生,无污染物产生。

2、设备操作简单,24小时无需专职人员看守。

3、节能,其运行成本是普通电加热烘干机的四分之一。

4、烘干产品品质好。'采用低温烘干,不破坏物料原有的营养成分'。

5、自动化程度高,采用触摸屏控制,不同时间段设置不同的温度进行烘干(如:0-2小时烘干温度40℃±5℃;2-6小时烘干温度恒温50℃±5℃;6-10小时60℃±5℃)

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腊肠烘干方法

腊肠制作及烘干方法:

 1、腊肠用料

  上等的腊味非常讲究选料,以广式腊肠为例,选料新鲜,用料十足是腊味能是否诱人的先决条件。好的腊味一般选用当天新鲜的土猪肉。

 2、原料腌制

  一般猪肉温水洗净后,按一定的比例加入酒、盐、糖、酱油等调味料,腌制至少6个小时以上,猪肉肥瘦比例,调入不同比例的调味料。

 3、制作肠衣

  对于腊肠则需要肠衣,将猪肠内部油脂及纤维处理干净后,经过腌制保鲜或者放进冰箱冷冻保鲜。而绑腊肠的绳子也来自天然食材,比如晒干的玉米皮,以保证腊肠的天然。

4、灌肠步骤

  将肠衣用温水泡软,洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上,然后将调好味的肉块装入漏斗中,慢慢往肠衣中灌。

 5、灌肠后处理

  注意将肠衣全部灌满再分段; 灌满之后,结尾处先打活结,以便放气后再填充; 用手分段,用牙签放气。在气孔较多较大的部位,要多扎一些小洞放气; 逐段放气,逐段用棉线打结分段。

6、腊肠烘干:

  腊味的质量好坏除了本身的配料工

艺之外, 更关键的是烘干除湿工艺,有句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”。可见烘干在制作腊肉过程中非常重要,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,京彩彩票还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。传统的晒制腊味需要依靠干燥秋风及天然阳光生晒而成,一般腊肠、腊鸭要晒足15天时间,腊肉则需要晒1个星期左右,不仅烘干周期长,京彩彩票还导致了每一批的成品品质参差不起,如果遇上天气不佳,那么腊味的晒制上市都会随着天气推迟,因为雨天如果做腊肠,会有一股油腻味,处理不当甚至有哈喇味,易霉烂变质。目前很多腊肠厂家采用先进的百信高温热泵腊肠烘干设备,将日晒过程和热风干燥合二为一,结束了腊味炭焙煤烤的落后生产历史。不仅干净卫生、无污染,缩短了生产周期,而且节能省力,烘出的腊肠风味独特、质量稳定、存储期更长。


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